Frédéric Tritsch
 
 
 
GAEC DE L’ILL
20, chemin des Pierres
68390 SAUSHEIM
Téléphone : 03 89 46 67 97
Fax : 03 89 45 66 84
 
 
 
Gaec de l'Ill
   
       

Date de la conversion en Bio de la ferme : 2001
Surface agricole : 105 ha
Marques : Alsace Bio
Personnel : 3 personnes

 
 
 
Cultures principales
   
       

Céréales :
Blé
Triticale
Orge
Protéagineux

Céréales :
Poules
Vaches laitières

 
 
 

Produits transformés

   
       

- Lait

 
 
 

Pratiques agricoles
   
       

Méthode de Fertilisation :
Compost
Engrais verts

Maîtrise des adventices : (ex : mauvaises herbes)
Par voie mécanique : herse étrille
Rotation des cultures

Protection des cultures :
Extraits de plantes
Soufre et cuivre si nécessaire
Préparations biodynamiques à base de silice

Expérimentations :
Expérimentations avec des protéagineux, en partenariat avec l’ITADA (Institut Transfrontalier d’Application et de Développement Agronomique)

 
 
 

Commercialisation

   
       

Magasin de vente à la ferme :

• Produits proposés :
Œufs
Lait

• Horaires d'ouverture :
Tous les soirs de 18h à 19h15 (sauf jours fériés)
Du lundi au samedi de 8h15 à 9h15

Vente aux détaillants spécialisés en produits biologiques  :
Serpent Vert, à Schiltigheim et à Strasbourg ( blvd de la Victoire)
La Ferme Humbert, à Urbeis
VieBio, à Obernai

Vente en grande distribution : (via Cocorette)
Coop Alsace : Rond point, Maxi et Point Coop

 
 
 
Alsace Bio 22 rue des magasins 67000 strasbourg Tél. 03 88 23 29 54 courrier@alsacebio.com